O cacau é rico em polifenóis – substância que, além de antioxidante (combate os efeitos dos radicais livres no organismo), é considerada termogênica, ou seja, está relacionada à queima de gordura. Seu sabor é intenso (e bem amargo).
Características
Marca#Mavalerio Cód. Referência#4418 Peso Líquido#200g Ingredientes#Cacau em pó alcalino. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Armazenagem#Armazenar fechado em local fresco, seco, limpo e inodoro.
Especificações Técnicas
Para massas de bolos, tortas, sorvetes, macarons, biscoitos e docinhos; Para polvilhar bolos, trufas, muffins e cupcakes; Ideal para receitas Gourmet.
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