Cobertura Barra Chocolante M Amargo Puratos 2,01kg

Name: Cobertura Barra Chocolante M Amargo Puratos 2,01kg
Brand: Puratos
SKU: 00007425

Cód.:071099

Cód. Barras:17898215606304

NCM:18062000

Embal.:un\1

R$ 155,99

Quantidade:

Consultar Entrega

Descrição

a Cobertura Em Barra Chocolate Meio Amargo Puratos 2,01kg Linha Carat / Chocolante e a Escolha de Excelencia Para Confeiteiros e Padeiros Que Buscam Alto Desempenho, Facilidade de Manuseio e Um Sabor de Cacau Intenso e Equilibrado. Desenvolvida Para Proporcionar Derretimento Rapido e Fluidez Ideal, Dispensa a Necessidade de Temperagem Choque Termico Na Versao Fracionada Carat Ou Oferece Alta Estabilidade Nas Aplicacoes. Seu Formato Em Barra Pesando 2,01 Kg Permite Um Fracionamento Preciso Para Derreder, Alem de Facilitador Para Raspar e Criar Decoracoes Elegantes.

Características

Marca Puratoslinha Carat Coverlux / Covershave / Chocolantetipo Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargoformato Barrapeso Liquido 2,01 Kgsabor Meio Amargoaplicacao Moldagem, Banho de Doces, Raspas, Decoracoes, Recheios e Coberturas Para Confeitaria

Indicação

Indicada Para Banhar e Moldar Bombons, Trufas, Paes de Mel, Alfajores, Ovos de Pascoa e Frutas No Espeto. Excelente Tambem Para Elaboracao de Raspas, Decoracoes Rendadas, Ganaches, Coberturas e Recheios Para Bolos, Tortas, Cupcakes e Sobremesas Gourmet.