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Food ServiceConfeitariaChocolateCobertura Frac Moedas Branca Genuine 2,05kg

Cobertura Frac Moedas Branca Genuine 2,05kg

Cód.:070553
Cód. Barras:7896036099230
NCM:17049090
Embal.:un\1

R$ 68,99

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Descrição

a Cobertura Fracionada Em Moedas Sabor Chocolate Branco 2,05kg Genuine Cargill Reune Praticidade, Alto Rendimento e Acabamento Profissional Para Producoes de Confeitaria e Panificacao. Apresentada No Pratico Formato de Moedas Gotas, Elimina a Necessidade de Picar Barras, Permitindo Uma Dosagem Precisa e Um Derretimento Rapido e Homogeneo Em Micro-ondas Ou Banho-maria. Sua Formulacao Fracionada Dispensa o Processo de Temperagem Choque Termico, Proporcionando Excelente Fluidez, Brilho Atrativo e Casquinhas Finas e Crocantes Com Sabor Cremoso e Marcante.

Características

Marca Genuine Cargilltipo Cobertura Fracionada Sabor Chocolate Brancoformato Moedas / Gotaspeso Liquido 2,05 Kgdiferencial Nao Necessita de Temperagem / Choque Termicoalergenicos Contem Lactose, Derivados de Leite e de Soja. Nao Contem Glutenconservacao Manter Em Local Seco, Fresco e Inodoro, Protegido do Calor e da Luz Solar Diretaaplicacao Derretimento Para Banhar, Moldar, Cobrir e Decorar Itens de Confeitaria

Indicação

Indicada Para Banhar e Cobrir Bombons, Trufas, Paes de Mel, Alfajores e Biscoitos, Moldar Casquinhas e Ovos de Pascoa, Produzir Raspas Decorativas e Elaborar Coberturas Para Bolos, Tortas, Cupcakes e Sobremesas Em Geral Em Padarias, Docerias, Atelies e Cozinhas Profissionais.