Possui sabor sofisticado e nobre do mais puro chocolate. Sua excelente textura permite uma alta cremosidade, perfeita para todo tipo de aplicação. Tem fácil derretimento e necessita de temperagem para sua total cristalização, proporcionando excelente brilho.
Características
Marca#selecta Sabor#Chocolate Branco Peso#1,01kg
Especificações Técnicas
Ideal para uso de biscoitos, bolos, tortas, brownie, cremes, recheios, cupcakes, mousses, sobremesas e muito mais.
DESCARTAVEIS 
BOMBONIERE 
CONF/PAN/SORV 
EXPEDIENTE/PAPELARIA 
FOOD SERVICE 
FRIOS 
LIMPEZA 
MERCEARIA 
BEBIDAS 
TEMÁTICO
CLUBE QUEIROZ 
ACADEMIA DO CHEF 
