o Segredo do Folhado Perfeito Esta Aquia Margarina Folhada Ricca 2kg Em Placa Foi Desenvolvida Especialmente Para Aplicacoes Profissionais de Panificacao e Confeitaria Que Exigem Alto Desempenho e Qualidade.
Características
Ideal Para o Preparo de Croissants, Mil-folhas, Empadas, Pasteis Folhados e Outras Massas Laminadas, Proporciona Camadas Perfeitas, Textura Leve e Um Dourado Irresistivel.embalada Em Placas, Facilita o Manuseio e Garante Padronizacao Nos Processos, Com Excelente Plasticidade e Resistencia Ao Calor
Indicação
Produto Margarina Especial Para Folhadosmarca Riccapeso Liquido 2kgformato Placa Laminadacategoria Margarina Vegetal Hidrogenada Para Uso Profissionalcomposicao Oleos e Gorduras Vegetais, Agua, Sal, Emulsificantes, Acidulantes, Conservadores e Corantesindicacao de Usomassa Folhadacroissantspasteis e Tortas Folhadasprodutos Laminados Em Geralcaracteristicas Tecnicasalta Plasticidade Para Laminacaoexcelente Resistencia a Temperatura Durante o Forneamentoestabilidade e Rendimento Em Receitas Com Multiplas Dobrasmodo de Usoaplicar Entre as Dobras da Massa Laminadaideal Para Uso Em Ambiente Refrigerado, Facilitando a Manipulacaoconservacaomanter Refrigerada 0c a 5capos Aberta, Conservar Em Embalagem Fechada e Consumir Em Ate 5 Diasvalidade Media 6 a 9 Mesesinformacoes Adicionaisuso Profissionalsem Glutenproduto Nao Destinado Ao Consumo Direto Uso Culinarioimagens Meramente Ilustrativas.as Informacoes do Produto Podem Ser Alteradas Sem Aviso Previo.todas as Informacoes Divulgadas Sao de Responsabilidade do Fabricante/fornecedor.as Cores Podem Variar Para Tons Mais Claros Ou Mais Escuros, de Acordo Com Seu Monitor Ou Ate Mesmo Sua Percepcao Visual.