Além de seu uso culinário, o orégano chileno tem sido tradicionalmente utilizado para tratar uma série de condições de saúde, como resfriados, dores de cabeça e problemas digestivos. Também contém antioxidantes e propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a promover a saúde geral do corpo. É frequentemente usado na culinária chilena e argentina para dar sabor a pratos de carne, como churrasco e assados, bem como em sopas, ensopados e molhos.
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