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DERRETEDEIRA PRÁTICA PARA CHOCOLATE ROSA - BWB

  • Código: 023750
  • Código NCM: 39249000
  • Código de Barras do Produto: 7898559644751
  • Embalagem: UN\1
  • Marca: BWB
Consulte as opções de entrega
Descrição
A derretedeira é o equipamento fundamental para o bom desempenho no trabalho com o chocolate. Seu funcionamento está baseado nos princípios do banho-maria. Isto significa que todo o processo de aquecimento segue as exigências e condições físicas de aquecimento da água.

Características
Marca#BWB
Produto#Derretedeira
Cód. Referência#157
Cor#Rosa
Contém#1 Derretedeira, 1 Apoiador de Dedo, 1 Tampa Protetora
Diâm.xAlt# 202 x 97
Volume Máximo#2L – Graduado até 1,6L
Temperatura Suportável#Vide informações do fabricante do chocolate (Em Média 50ºC)
Material#PP e Pigmentos
Especificações Técnicas
As derretedeiras surgiram de uma necessidade e as de uso profissional hoje vem com um termostato regulável, ou seja, é possível controlar a temperatura do chocolate para o perfeito manuseio e molde dele. Sua função é manter uma temperatura sempre ideal para o derretimento.
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