A farinha do Uarini é um acompanhamento indispensável na mesa dos amazonenses, principalmente quando o assunto é peixe, seja frito, assado ou cozido.
Características
Marca#Colibri Peso#1kg Tipo#Uarini
Especificações Técnicas
A farinha de Uarini aparece na culinária da região Norte do Brasil como recheio de peixes, em receitas de farofa, ao lado da castanha do Pará e também pode ser servida com pirarucu coberto por queijo coalho.